味噌屋 八兵衛

味噌屋 八兵衛 【瓜倉・長須賀エリア】

Tel:0438-42-1839

当店自慢の「赤・白・黒」三種類の味噌ラーメンで皆様をお迎えいたします

「北海道味噌」と数種類の香味油をブレンドし、濃厚でまろやか、且つバランスのとれた深みある味の『赤八』。 京都で220余年の伝統を誇る「石野味噌」を使用し、甘みと風味のあるクリーミーな味の『白八』。 「名古屋八丁味噌」を使用した独特の渋みと旨みある味わいの『黒八』。 麺はプリプリ・ツルツルとした食感の【超多加水熟成中太麺】ツルツル感とのどごしの良さが特徴の細麺【多加水熟成中華麺】小麦の表皮胚乳を粉にした栄養価の高い【全粒粉麺】の3種の麺からお選びいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
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『こってり醤油』                           昆布の旨味と野菜の甘みが絶妙                      

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『北海道味噌バターコーンらーめん』                          数種類の味噌をブレンドした魚介の風味香る北海道味噌らーめん

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『煮干しらーめん』    天日に干し旨味がギュッと凝縮したたっぷりの煮干しをベースに、半生鰹節と昆布のコクを合わせた香り高いスープ。凝縮された煮干しの旨味をお楽しみ下さい。                            

インフォメーションInformation

名称 味噌屋 八兵衛 フリガナ ミソヤ ハチベエ
住所 〒292-0054 千葉県木更津市長須賀929-2 TEL 0438-42-1839
公式サイト http://www.groove1990.jp/misohati.html 営業時間 【昼】11:00~14:30 (LO 14:30)
 *土・日・祝日11:00~15:00(LO 15:00)
【夜】17:30~21:30 (LO 21:00)
 *土・日・祝日17:00~21:30(LO 21:00)
定休日 年中無休 駐車場 あり
施設情報 子ども連れ可
 

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2017/04/20

海老味噌ワンタン麺始めました!!

『海老味噌ワンタン麺』880円+税 海老醤をベースに、海老のエキスをギュッと凝縮した風味豊かな海老ダレ。 有頭エビの殻を丁寧に炒め、海老の香りを挽き立てた海老油を加え、濃厚な海老スープに仕上げました。 プリプリの海老ワンタン、香り豊かな海老粉、半熟味玉、刻みネギ、サラダほうれん草、厳選したトッピングが海老の旨みを更に引き立てます。 プリプリの食感と歯ごたえ、つるっとした喉越しが心地よい、ヤミツキ必至の海老ワンタン。濃厚なスープに絡めてお召し上がりください。

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人気No.1 和風塩とんこつ半生かつお節のせ 790円 
カツオ・サバ・ウルメイワシ・平子・昆布をふんだんに使い、じっくりと旨味を引き出し、凝縮させた塩ダレと香味油をスタッフの愛情と手間をかけて作る臭みなしのまろやかなトンコツスープを合わせた自信作。
人気No.1 和風塩とんこつ半生かつお節のせ 790円
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房総半島近海で取れる鮮魚や地元朝採り野菜をふんだんに使い、リーズナブルな価格で「美味しい」を提供しております。「既存過ぎず、創作過ぎず」を料理コンセプトに据え、「上品過ぎず、砕け過ぎず」を基本接客スタイルとし「更なる上質」をお届けしている和風モダンダイニングです
房総半島近海で取れる鮮魚や地元朝採り野菜をふんだんに使い、リーズナブルな価格で「美味しい」を提供しております。「既存過ぎず、創作過ぎず」を料理コンセプトに据え、「上品過ぎず、砕け過ぎず」を基本接客スタイルとし「更なる上質」をお届けしている和風モダンダイニングです
最高級の炭「備長炭」で焼く、こだわりの炭火串焼と全国各地のおすすめ地酒、30種類以上の本格焼酎の味わえる店です。炭火串焼のみならず、旬の魚や職人の手作り創作料理も評判です。気さくでやさしいスタッフが元気一杯にお迎えいたします。
最高級の炭「備長炭」で焼く、こだわりの炭火串焼と全国各地のおすすめ地酒、30種類以上の本格焼酎の味わえる店です。炭火串焼のみならず、旬の魚や職人の手作り創作料理も評判です。気さくでやさしいスタッフが元気一杯にお迎えいたします。
「比内地鶏の炭火串焼」や「コラーゲン鍋」、色々な味が楽しめる「トッピングつくね」などバラエティ豊かなメニューをご用意。旬魚、旬菜を用いた“本日のおすすめ”メニューやオリジナル創作料理も好評です。心安らぐ雰囲気とモダンな店内でお楽しみ下さい。
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マップ&アクセス Map&Access

味噌屋 八兵衛
〒292-0054 千葉県木更津市長須賀929-2
TEL: 0438-42-1839