ラーメン どでかっちゃん

ラーメン どでかっちゃん 【木更津駅東口エリア】

Tel:0438-23-3705

豚骨の旨味を凝縮したスープをぜひ。

豚骨スープは特注の『圧力寸胴』で仕込む為、通常の寸胴では不可能な“136℃”という高温・高圧で豚骨の旨味をスープに凝縮させています。
また無菌状態でスープを作るので、豚骨特有の臭みは消え、安心で安全な乳化スープをお客様に提供しています。
豚骨のエキスが溶け込んだ牛乳のようにクリーミーでマイルドなスープを是非ご賞味下さい。

半生かつお節のせ和風塩とんこつ 790円+税
野菜たっぷりつけ麺 790円+税
焦がしニンニクとんこつラーメン 780円+税

インフォメーションInformation

名称 ラーメン どでかっちゃん フリガナ ラーメン ドデカッチャン
住所 〒292-0056 千葉県木更津市木更津3-1-1 TEL 0438-23-3705
公式サイト http://www.groove1990.jp/dodeka.html 営業時間 11:00〜14:30(土日祝15:00)
18:00〜23:30(土日祝17:00)
定休日 年中無休 駐車場 10台
施設情報 子ども連れ可
 

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2016/09/15

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最高級の炭「備長炭」で焼く、こだわりの炭火串焼と全国各地のおすすめ地酒、30種類以上の本格焼酎の味わえる店です。炭火串焼のみならず、旬の魚や職人の手作り創作料理も評判です。気さくでやさしいスタッフが元気一杯にお迎えいたします。
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「比内地鶏の炭火串焼」や「コラーゲン鍋」、色々な味が楽しめる「トッピングつくね」などバラエティ豊かなメニューをご用意。旬魚、旬菜を用いた“本日のおすすめ”メニューやオリジナル創作料理も好評です。心安らぐ雰囲気とモダンな店内でお楽しみ下さい。
「比内地鶏の炭火串焼」や「コラーゲン鍋」、色々な味が楽しめる「トッピングつくね」などバラエティ豊かなメニューをご用意。旬魚、旬菜を用いた“本日のおすすめ”メニューやオリジナル創作料理も好評です。心安らぐ雰囲気とモダンな店内でお楽しみ下さい。
房総半島近海で取れる鮮魚や地元朝採り野菜をふんだんに使い、リーズナブルな価格で「美味しい」を提供しております。「既存過ぎず、創作過ぎず」を料理コンセプトに据え、「上品過ぎず、砕け過ぎず」を基本接客スタイルとし「更なる上質」をお届けしている和風モダンダイニングです。
房総半島近海で取れる鮮魚や地元朝採り野菜をふんだんに使い、リーズナブルな価格で「美味しい」を提供しております。「既存過ぎず、創作過ぎず」を料理コンセプトに据え、「上品過ぎず、砕け過ぎず」を基本接客スタイルとし「更なる上質」をお届けしている和風モダンダイニングです。
人気No1 赤八 680円 
「北海道味噌」と数種類の香味油をブレンドし、濃厚でまろやか、且つバランスのとれた深みある味の『赤八』。
麺は全て、小麦の表皮胚乳を粉にした栄養価の高い全粒粉麺を使用。
人気No1 赤八 680円
「北海道味噌」と数種類の香味油をブレンドし、濃厚でまろやか、且つバランスのとれた深みある味の『赤八』。
麺は全て、小麦の表皮胚乳を粉にした栄養価の高い全粒粉麺を使用。

マップ&アクセス Map&Access

ラーメン どでかっちゃん
〒292-0056 千葉県木更津市木更津3-1-1
TEL: 0438-23-3705