No,44「懐かしい話が・・・」
私はお店に飛び込みそうな位置に有る平政さんの特徴をお話ししただけですが、石川電器さんの脇の細い道のお話を聞いて色々
思いだしました。あの道を通って海に泳ぎに行ったりした事を・・
私は波岡小の出身で二中にも通っておりました。だから桜井の思い出は今でも強烈に残っています。
あの頃は桜井のお祭りで親類が有るので招かれた時、お皿一杯の
シャコを食べた記憶が有ります。(今でも食べたいなぁ~)
平政さんとの接点は沢山有りますが(勿論食べ物で)
お葬式饅頭を貰って来ると、あの大きな饅頭を兄弟で分けて食べた時、餡の甘さが美味しくてまだ食べ足りなかったものです。
今ではあんな大きな饅頭を出す所も少なくなりましたね。
時折ショーケースにあの大きな饅頭が並んでいるのを見掛けますが
あの一個を食べようと思えば出来る年齢になった時、一度食べてみた事が有ります。
しかし何故か食べきれず残してしまった事が、それは餡の甘さよりも、あの頃の兄弟で分け合って食べた事が、本来持ってる餡の甘さをより倍加してくれたのかも知れません。
それにしてもいつ車が飛びこまれるかも知れない危険性と、今の世の中の厳しい荒波を乗り越えてるご主人、毎日がスリリングですね? (^_-)-☆
それと近い内に木更津へ戻る事になりましたので、時々はお店に寄りたいと思います。
年のせいか最近甘い物が妙に食べたくなります。(しかし糖尿病の
為制限を掛けられております)・・・(T_T)/~~~
By ぽん太2013.03.17
本当に懐かしい話しをありがとうございます。 by 平政 三代目
実は、私もぽん太様へ返信を書きながら、回想していたのは、海パンひとつで海に行った幼い頃の映像です。
それを見事に文章にしていただきありがとうございます。
ぽん太様のお陰で普段は思い出す事もない、忘れかけていた記憶を呼び戻す事ができて昨夜は思い出に浸って眠りにつきました。
「葬式饅頭」の話しも今日(17日)、お客様としたばかりだったので、ぽん太様=先ほどのお客様?って思ってしまいました。
近い内に、ぽん太様に御来店していただけるかもしれないのですね。楽しみです。
ぽん太様が木更津に戻られるまでに、腕と心を磨いてより優しい御菓子を食べていただけるよう精進しておきます。
再びの応援コメント本当にありがとうございますm(_ _)m
No,42「三世代でお世話になってる畑沢の渡辺です‼」
たくさんの御菓子のお店がありますが、我が家は【平政】。
とにかく、手作りで一つ一つの御菓子に三代目の優しさが詰まってます★
必ずお土産にも使わせていただいてます。
これからも美味しい御菓子を楽しみにしてます^ ^
By ★平政大好き★2013.03.17
応援ありがとうございます (^o^)/ by 平政 三代目
渡辺様ありがとうございます。
『優しさの詰まった御菓子』まさに私の目指している御菓子です。
「まだまだ、」だと自分では、思っているので、渡辺様のそれこそ優しい言葉に、涙が零れてしまいました。
先代から、「平政」を受け継いだ時に、
「親父が俺に残してくれた一番の財産は、『お客様』だと心底思いました。」
そして今日また、「俺は日本一のお客様に支えられている!」
と、痛感しています。
本当に「パワー」をありがとうございます!
これからも、楽しみにしてもらえる、お菓子を造り続けたいと思っています。
よろしくお願いしますm(_ _)m
No,38「久し振りに・・・」
【平政】久し振りに懐かしい店名を発見しました。
自分が木更津に住んでた小さい頃は、冠婚葬祭の引き出物はと言うと平政さんでした。
今も頑張っておられる様子、嬉しい限りです。
時折平政さんの前を通るけど、相変わらず店に飛び込みそうな
気分になります。
By ぽん太2013.03.16
応援コメントありがとうございます (^o^)/ by 平政 三代目
ぽん太さん、「平政」を覚えていてくださり、ありがとうございますm(_ _)m
私も店のまえの道路は酷いと思っています。
浜から店の前に出てくる道路が出来たのは、40年ぐらい前、私が小学の高学年か中学生の頃でした。
あの頃、まさかこんな目に遭うとは、思ってもいませんでした。
先代も初代が他界して『それどころじゃない時期』だったと思います。
ぽん太さんのコメントを読んで懐かしく思い出しています。
あの頃、人が一人通るのがやっとだった、浜に向かう細いアサリの貝殻がひきつめてある(捨ててある)道がありました。
周辺には、「船大工さん」の工房もあり、海の香りも良い磯の香りでした。
長くなってしまいすいません。
木更津においでの際は、是非「平政」にお寄りください。
くれぐれも店に車で飛び込むのだけは、カンベンしてください。あはは
No,37「今までとは違う和菓子」
餡の代わりにお赤飯との発想は素晴らしい、甘さも抑えた大人のお饅頭でした。和春
By 和春2013.03.15
ありがとうございます(^o^)/ by 平政 店主
この「赤飯まんじゅう」は、亡き先代が非売品として、気が向くと友人・知人に配っていた物です。
私としても、思い出の一品です。
好評価、感謝しています。是非またご来店ください。m(_ _)m
No,22「ここでしか食べれない和菓子!」
本日、行ってきました。色々な話を聞く事が出来ましたが、全てがご主人の手作りというのは、スゴイ!
さくらもちを食べましたが、今まで食べた事がない味でとっても柔らかくて美味しかったです。
さすが、老舗の味ですね!
By 伊東2013.03.08
応援ありがとうございます (^o^)/ by 平政 店主
お客様の「美味しい!」の一言が、私のパワーになります。
これからも、日々精進して、誠実で優しいお菓子を追及して行きます。
よろしくご指導お願いします。
またのご来店をお待ちしています。m(_ _)m