千葉県木更津市の飲食店情報サイト　木更津うまいもんマップサイト「きさうま」

☆ヨーロッパ最大の乳業メーカ主催のコンテストでグランブリー受賞のチーズケーキ：バスク･フロマージュです。ギフト、贈り物に最適です。
審査員コメント
「おいしい」という感想が素直に口から出る、非常に完成度の高い作品です。長い歴史の中で洗練された伝統菓子をアレンジするのは、非常に難しいものですが、とても上手に仕上げています。バスクのさくさくした食感が心地よく、そこにアパレイユフロマージュのコク、シュトロイゼルフロマージュの塩気がバランスよく合わさって、調和性が抜群。

【NEWS】おしらせ 【4月のお休み】 2(火)・3(水) 9(火)・10(水) 16(火)・17(水) 23(火)・24(水) 30(火) 【5月のお休み】 1(水) 7(火)・8(水) 14(火)・15(水) 21(火) 28(火) 詳細は営業カレンダーをご確認ください 2023ジャパン・ケーキショー東京 当店シェフ山本晋介が「農林水産省大臣官房長賞」をいただきました 2023ジャパン・ケーキショー東京 当店パティシエール渡邉佳奈子が「銅賞」をいただきました 東京で人気のシュークリーム100に紹介されました

 

旬の食材を仕入れ、体に染み渡り健康になれる料理を、こだわりと想いを持ってつくっております！

初めまして！好きです木更津！ 一階はカウンター席が５席、４人掛けテーブルが７席あります。おすすめはグッピーの鑑賞のできる席ですが入口に一番近いです。その日のおすすめを記した黒板を用意してます。仕入は代表が自ら千葉の卸売市場に出向いて行っています。常連さんでいつもガヤガヤといったところです。 二階席は最大２４名様まで入れるお部屋をはじめ、７名様の個室が一つ、１０名様のお部屋が二つ、ご用意出来ます。銘酒 久保田や地元　千葉勝浦の地酒　腰古井　八海山といった地酒もあり、メニューは４月と１０月の年二回更新してます。串焼き１０本盛合せや豚平焼き、ポテト明太チーズ焼きも大変好評を頂いて下ります。焼酎は萬膳　伊佐美や なかむら　明るい農村 　焼芋焼酎　黒瀬も御用意しています。宴会コースは３種類あって２１００円　２６００円　３１００円の料理コースと別途　男性2200円　女性1800円の飲み放題を１５０分でご用意しています。飲み放題は地酒　プレミアム焼酎以外が飲み放題で、瓶ビール　生ビール　サワー１７種類　カクテル２０種類　梅酒３種類　日本酒２種類　焼酎ボトル３種類　バーボンウィスキー　ソフトドリンク５種類　ボトル用割り材　も飲み放題に含みます。お席時間は無制限です。店内は全席　禁煙です。店頭に灰皿をご用意しています。ご利用ください。

当店の人気商品の木更津かりんとう饅頭を平成27年より 證証寺の狸囃子 でお馴染みの狸にあやかり [木更津かりんとたぬき] と名称を変更させて頂きました。 木更津市のイメージキャラクターの きさポン 同様ご愛顧頂ければと思います。

お客様様の大切なひとときを、洗練された技と真心込めたおもてなしでお楽しみください。

木更津駅東口から歩いて５分。
ふと一本路地に入ると・・・そこには私だけの隠れ家が。

1963年の創業以来から続く伝統の味と調理法、そして進化したヘルシーロースター。60年の伝統と進化の焼肉をたくさんのお客様に楽しんで頂けますよう、これからも精進して参りますので何卒宜しくお願い申し上げます。